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贵州油条膨松剂生产厂家承诺守信

发布时间:2020-09-18 20:53:25        

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视频作者:山东五丰生物科技有限公司







为什么炸油条的两个面片会粘在一起

醒发好的面团如果时间长就会变得稀软,或者选用的面粉品质不好,都有可能导致两个面片会粘在一起。

  1)可以通过在两片面坯中撒一些干面粉,或者和面少加点水,让面团硬一些。也可以通过提面,就是用手从面团的四周向下、向内反复折叠面团,然后静置几分钟再擀片成型。

  2)可以在和面时添加0.1-0.3%的五丰面粉强筋王解决和延缓面团的稀软、面片粘连的问题。


想要入口酥脆吗?就使用山东五丰无铝油条膨松剂

想要入口酥脆吗?就使用山东五丰无铝油条膨松剂

油条、煎包、麻花、排叉、撒子,都是我们平时喜欢吃的面制品,这些既可以是零食也可以是主食,并且都有一个共同的特点,酥脆可口会更好吃。

山东五丰在了解市场需求之后,研究出无铝油条膨松剂产品,产品对油条、煎包、麻花等产品均有明显的改良作用,从而达到产品入口酥脆的特点。在***各地销售非常火爆。

山东五丰无铝油条膨松剂适用于制作酥饼、油条、煎包、麻花、馓子等油炸食品。可使食品酥脆可口、保持外形、防止绵软。

欢迎大家咨询选购。


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