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莱州面包改良剂使用方法欢迎来电,山东五丰生物优质商家

发布时间:2020-08-11 00:13:06        

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视频作者:山东五丰生物科技有限公司







面包如何才能做的松软膨胀?

面包如何才能做的松软膨胀?

步骤:

1、牛奶稍微温一下,不能是太烫的,用手指放进去和体温差不多。将高/低筋面粉混合过筛,把五丰比优特面包改良剂、鸡蛋、糖、盐放入面包桶内,再放入过筛后的面粉。

2、面包桶放入面包机内,启动和面功能,一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。

3、和面功能结束,加入溶化的黄油,重新启动和面功能(又一个15分钟)

4、和面功能结束,取出面团,这时候会闻到面团发出很香的黄油味。

5、把面团揪成小块,放入面包桶。这一程序是让面包***更有层次。

6、将面包机重新设置为:甜味面包、重量:750g 、烧色:浅。

7、等待面包烤好就可出炉了。


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