企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 德州 |
联系卖家: | 陈经理 女士 |
手机号码: | 13256273978 |
公司官网: | www.sdwfsw.com |
公司地址: | 山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东 |
发布时间:2020-01-16 22:47:06
泡打粉能做馒头吗?
步,把适量的面放到盆里。
第二步,按面粉与酵母200:1的比例取酵母,面粉重量0.5-3%的五丰无铝双效泡打粉,把酵母放在小碗里用温水和匀。水温与体温差不多就可以。
第三步,面粉和无铝双效泡打粉混合均匀,中间挖个洞,倒入酵母水。 用筷子把酵母水和面和在一起。
第四步,准备温水,再倒入挖好的小洞内,用筷子和面,使面成絮状。
第五步,用手把絮状面揉在一起,感觉面比较软后,再用力把面揉好。揉成团状。
第六步,把面上盖上一层纱布,无铝双效泡打粉用量,放置在温暖的地方,一个小时左右。
中间可以打开看看,面粉中间有没有形成蜂窝状,如果是,那就代表面发酵好了。
可以做馒头了。
红枣全麦酥饼
材料:去核红枣30克,黄油60克,细砂糖40克,香草精1/2t,全蛋20克,全麦面粉140克,泡打粉0.5克,小麦胚芽10克
做法:
1、黄油室温软化,加入细砂糖、香草精搅拌均匀。
2、加入蛋液用搅拌机快速打发。蛋液要一点一点加,打至呈均匀奶糊状即可。
3、泡打粉和面粉过筛后,加入蛋奶糊中轻手拌成松散面团。
4、接着加进小麦胚芽继续轻轻搅拌。
5、加入切碎的红枣,慢慢捏成面团。
6、入保鲜袋,找块地儿能和案板的边缘成直角的,把面团挤成长方体,无铝双效泡打粉包子专用,冷冻半小时。
7、切块,预热烤箱,175度烤大约30分钟。
五丰包子专用泡打粉
1、五丰包子专用泡打粉是制作包子加工的新技术产品,和面时添加包子专用泡打粉,无铝双效泡打粉,蒸出的成品体积大、表皮白亮,而且口感十分松软,明显提高了一个档次,无铝双效泡打粉含铝吗,很受市场的喜爱!
另外,我们的包子专用泡打粉蒸出的包子不仅效果好,而且用量很少,成本非常低。
2、五丰包子专用泡打粉可以协同酵母产气,弥补酵母产气的不足,不仅可以很好增大包子的体积,而且蒸出的包子表皮白亮。
温馨提示:
1、五丰包子专用泡打粉是无铝泡打粉,符合***食品安全标准,可以放心使用。
2、本产品遇水会快速反应,所以在使用时应先将本产品加入面粉中混匀后,再加水和面,这样才能充分发挥本产品的作用,达到理想的效果。
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